EL BRESSOL BIO TRADICIÓN Y ECOLOGÍA LLEVAN A TU MESA CÍTRICOS ÚNICOS
Cultivo artesanal con raíces históricas.
Certificados por el Consejo de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana y El Bressol Bio.
Ecológicos, respetuosos con la naturaleza, el paisaje y el patrimonio cultural.
En El Bressol Bio disponemos de un reglamento técnico y un compromiso paisajístico que suponen un valor añadido a nuestros frutos:
- Uso de técnicas de cultivo tradicionales.
- Conservación de la flora y la fauna locales, con especial atención a los árboles centenarios.
- Superficie de cultivo siguiendo el modelo minifundista histórico.
- Respeto a los derechos laborales de los trabajadores del campo.
- Conservación de la arquitectura rural.
- Mantenimiento de las infraestructuras de riego históricas.
El trabajo tradicional sobre la tierra y sus cubiertas vegetales son la mejor garantía de nuestro respeto por la biodiversidad:
- Aplicando técnicas de poda artesanal que mejoran sustancialmente la calidad de nuestra fruta.
- Con una fertilización orgánica que enriquece la estructura natural del suelo.
- Los tratamientos fitosanitarios son de origen natural y solo se aplican en casos excepcionales.
- El desbroce de nuestros campos es manual.
Los cítricos El Bressol Bio se recogen cuando su estado de maduración es el adecuado, ni antes ni después.
Nuestra fruta presenta un equilibrio organoléptico de sabor, aroma, grado de acidez y azúcares naturales que hacen que nuestros cítricos tengan un reconocimiento de altísima calidad.
